ІСТОРІЯ НАЦІОНАЛЬНОГО ДНЯ ПОПКОРНУ

Чи знаєте ви, що кукурудза, яку ми їмо, і кукурудза, яку ми лопаємо, — це два різні сорти кукурудзи?Справді, кукурудза ви'd знайдете на вашому обідньому столі, швидше за все, взагалі не зможе вискочити!Тільки один сорт кукурудзи здатний стати попкорном: Zea mays everta.Цей сорт кукурудзи має маленькі качани, а зерна лопаються під дією сухого тепла.

У 1948 році Герберт Дік і Ерл Сміт виявили маленькі головки Zea mays everta в печері кажанів на заході центральної частини Нью-Мексико.Вік найдавніших вух печери кажанів був від меншого пенні до приблизно двох дюймів, і їм було близько 4000 років.Було також виявлено кілька окремих ядер, які згодом були датовані вуглецем і показали, що їм приблизно 5600 років.там'Також є докази раннього використання попкорну в Перу, Мексиці та Гватемалі, а також в інших місцях Центральної та Південної Америки.

Ацтеки використовували попкорн для прикраси одягу, створення церемоніальних прикрас, а також для харчування.Корінні американці також споживають і використовують попкорн у своєму повсякденному житті.У печері в штаті Юта, яку, як вважають, населяють корінні американці пуебло, знайшли попкорн, який датується понад 1000 років тому.Французькі дослідники, які подорожували до нового світу, виявили попкорн, який виготовляли корінні жителі ірокезів у районі Великих озер.Коли колоністи розселялися по Північній Америці та з’являлися США, багато людей прийняли попкорн як популярну та здорову закуску.

Насолоджуйтеся нашим попкорном INDIAM

www.indiampopcorn.com