Тенденція розвитку попкорн продукції

Враховуючи поточну ситуацію на ринку попкорну, можна виділити кілька напрямків розвитку попкорн-продуктів:

Сферичний.Завдяки формі, смаку, аромату та іншим перевагам сферичних продуктів порівняно з продуктами-метеликами, сферичні продукти поступово замінюють традиційні продукти-метелики, що стало неминучим.

Урізноманітнити або спростити.Сферифікація попкорну заклала основу для розробки різноманітних смакових продуктів.Зараз на ринку представлені переважно звичайні, полуничні, вершкові, шоколадні та карамельні тощо.

У процесі диверсифікації є дві різні тенденції розвитку: одна полягає в ускладненні попкорну, наприклад, хтось кладе в попкорн шинку, хтось робить цибулеву олію, а багато хто додає в попкорн каротин, щоб він виглядав красивим і золотистим. .Інша категорія полягає в тому, щоб наполягати на простих продуктах, зроблених просто, з використанням лише натуральної, найпростішої сировини.З точки зору користі для здоров'я споживача, автор вважає, що простий, натуральний і здоровий повинен бути майбутнім трендом розвитку попкорну.

Маса або кастомізація.З розвитком диверсифікації масштаби ринку попкорну розширюються з кожним днем, багато виробників запровадили різні типи механізованих технологій для масового виробництва, щоб постачати в супермаркети за нижчою ціною, так що виробництво попкорну рухалося в бік розвитку механізованої промисловості.Однак цей метод також викликає проблеми, такі як додавання різноманітних харчових добавок для продовження терміну зберігання.Таким чином, існує різновид бізнесу - це індивідуальне виробництво, тобто повне використання Інтернет-технологій, відповідно до потреб виробництва замовлення кімнати швидко передасть продукт до рук споживачів, щоб краще задовольнити потреби споживачів.

www.indiampopcorn.com